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ローリングストックとは？

ローリングストックとは、普段の買い物のついでに、少し多めに食品を購入しておき、古いものから消費していくことで、常に一定量の備蓄を保つ方法です。まるで在庫を回転させているように見えることから、この名前が付けられました。

近年、防災備蓄の新しい方法として、多くのご家庭が実践されております。

手軽にすぐ始められる
特別な準備やスペースは必要ありません。普段の買い物に少し意識を加えるだけで始められます。

鮮度を保てる
古いものから消費していくため、食品の鮮度を保ちやすく、無駄な食料廃棄を防ぐことができます。

経済的な負担が少ない
日頃買っているものを少しずつ買い足していくため、家計への負担も軽くなります。

災害時に安心
いざという時にも、ある程度の食料を確保することができます。

・米、パン、パスタなどの主食
・缶詰、レトルト食品などの加工食品
・インスタント食品
・乾物
・飲料水
・お菓子などの嗜好品

消費しやすい食品を選ぶ
普段使いできる食品を選ぶことで、ローリングストックがより続けやすくなります。

必要な量を把握する
家族の人数や食習慣に合わせて、必要な量の備蓄を把握しておきましょう。

賞味期限を確認する
古いものから消費していくため、賞味期限を常に確認することが重要です。